护肤常识
春季是肝旺时节,少食酸性食物,否则会使肝气更旺,伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的食物,如瘦肉、蛋类、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜。今天为大家介绍春季养肝健脾胃的食物,一起来看看吧!至于春天容易出现
[春季养肝食谱]春季养肝 春季吃哪些食物养肝健脾胃?

春季是肝旺时节,少食酸性食物,否则会使肝气更旺,伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的食物,如瘦肉、蛋类、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜。今天为大家介绍春季养肝健脾胃的食物,一起来看看吧!

至于春天容易出现春困、腿重等症状,陈超指出这在中医来看其实就是“湿”的一种表现。由于春季肝气旺、脾气弱,而脾胃主四肢,脾气不旺,四肢酸软无力,所以还要补脾。药补不如食补,健脾的食物有鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、小米、莲子、苋实、猪肚、鸭、鹌鹑等。去湿的食物有鲤鱼、赤小豆、金针菜、莴苣、薏米、扁豆、冬瓜等。

春季养肝,春季吃哪些食物养肝健脾胃?

下面推荐了两款最适合近期多雨的春季饮用的鲫鱼汤。据介绍,鲫鱼性甘平,补而不燥,健脾去湿,而且还含有丰富的营养。

白鲫鱼煲汤:用油将鱼两面煎黄,用开水猛火煲汤,煮成白色乳状。然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克,稍滚三分钟,此方补脾胃非常好。

田艾煲鲫鱼:田艾30克,鲫鱼250克,生姜10克,煲汤,不仅健脾去湿,还可以预防蚕豆病。

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