这些天,我们的谣言吸尘器又收到很多网友发来的疑问:洋葱减肥、蕨菜致癌、鸡头有毒……面对这些传言,您能清楚辨别吗?一起来看看这些传言的真面目吧!
1洋葱能够减肥、预防胃癌、治疗糖尿病,因此要多吃?
专家解答:洋葱含水量达90%左右,又富含膳食纤维,确实能增加饱腹感,减少能量摄入。但只靠吃洋葱来减肥是不行的,日常饮食应合理搭配,平衡膳食。健康的减肥是管住嘴+迈开腿+良好的生活习惯。
洋葱的确含有一些抗氧化和抑制癌细胞的物质,但食物≠药物,科学健康的习惯更为重要。洋葱、大蒜、西兰花、红薯等都是对人身体有益的蔬菜,但并不是预防癌症、保障健康的关键所在。如果多吃洋葱,而忽视其他食物,也会因营养不平衡而付出健康代价。