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孩子的智力发展从小就开始挖掘,不能输在起跑线上,健康营养的饮食搭配能够给孩子活力,那么吃什么能让孩子变聪明呢?从饮食的角度来讲,爸爸妈妈们一定给给孩子搭配下面饮食,吃了让孩子变聪明……碱性食物脑的主要
吃鸡|吃了让孩子变聪明的饮食搭配

孩子的智力发展从小就开始挖掘,不能输在起跑线上,健康营养的饮食搭配能够给孩子活力,那么吃什么能让孩子变聪明呢?从饮食的角度来讲,爸爸妈妈们一定给给孩子搭配下面饮食,吃了让孩子变聪明……

碱性食物脑的主要成分是蛋白质,但不可因为如此就大量摄取蛋白质物质,因为蛋白质分解之后的氨基酸,在身体内或脑内被吸收的百分比尚未全部了解;且肉类蛋白质呈酸性,食用过多,反而使体内的钙质和维生素B1减少,精神不稳定,头脑活力迟钝,血液循环不好。所以最好辅以食用果菜类、海藻类等碱性食品,使血液的酸碱度偏碱性。蛋白质以取自黄豆者为佳,因含酸性物质少。脂肪对脑营养也很重要,但宜用植物性油。其他碱性果类,则以橘子,橙子,蜜柑,柠檬等为佳。蔬菜类亦属碱性食物,食用之后可以使血液常呈碱性,而保持头脑清醒。

整脑食物这是指因便秘等原因,头脑昏沉时所需调整的食物。便秘的原因有神经性的或由药物、饮食引起的。由于大便不通,留在肠子里面的东西就会发酵,而使头脑昏沉(当然还有其他生化机制的问题,这里不多谈)。常食用萝卜菜叶等多叶绿素蔬菜及多纤维素的蔬果,可以防止便秘。

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