【鸡蛋羹的做法窍门】鸡蛋羹的做法鲜香营养的鸡蛋羹

鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜，体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿，都可以吃这个来补充营养。我国中医还认为，鸡蛋清性微寒气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老。但弄不好蒸出

鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜，体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿，都可以吃这个来补充营养。我国中医还认为，鸡蛋清性微寒气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老。但弄不好蒸出来的鸡蛋羹呈泡末状，口感也会不尽人意。那鸡蛋羹的做法是怎样的呢？接下来小编就向大家介绍鸡蛋羹的做法，希望大家喜欢。

原料：鸡蛋、香葱、盐、鸡精、蚝油。