【小米和绿豆可以一起煮粥吗】小米绿豆，夏日必备养生粥

说到小米，友们都知道它营养丰富，中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、锰、锌等微量元

说到小米，友们都知道它营养丰富，中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、锰、锌等微量元素。中医认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。小米最主要的功效就是补脾胃。小米具有防止泛胃、呕吐的功效；小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者都有帮助；小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状；特别是小米对体弱多病的老人很有滋补效果。

小米每百克蛋白质含量9.7克，其中含有多种人体所必需的氨基酸，尤其是色氨酸和蛋氨酸的含量最为突出。碳水化合物为72.8克、粗纤维为1.6克、钙29毫克、维生素b1为10.57毫克，正如一句话所说世界上没有一种食物会包含所有的营养，小米也不例外，小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。推荐访问:绿豆和小米能一起熬粥吗小米可以和绿豆一起煮粥吗

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