民间故事
艾叶又称艾蒿、灸草,早在《诗经》中就有关于艾的记载,记载了艾的医药用途。而《五十二病方》、《黄帝内经》等医书均有艾的记载。民间也有“家有三年艾,郎中不用来”的说法,还有三月三吃艾糍粑,五月五在家门口悬
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艾叶又称艾蒿、灸草,早在《诗经》中就有关于艾的记载,记载了艾的医药用途。而《五十二病方》、《黄帝内经》等医书均有艾的记载。民间也有“家有三年艾,郎中不用来”的说法,还有三月三吃艾糍粑,五月五在家门口悬挂艾草、洗艾叶药浴的习俗,以避邪去病。

艾叶,味苦、辛,性温,具有温经止血、散寒调经、安胎的功效。广东省中医院主任医师池晓玲说,在临床上,艾叶常常用于治疗下焦虚寒导致的月经不调、痛经、不孕症、胎动不安等病症,是妇科常用中药之一。

除了药用外,艾叶也是常用的食疗佳品,比如在民间,三月三吃艾糍粑就蕴含着春季养生的道理。农历三月三,已是暮春时节,气温升高,降水增多,用新长的艾叶加上糯米粉做成艾糍粑,艾叶具有温经散寒的功效,糯米具有益气健脾的功效,三月三吃艾糍粑,既能祛除冬天及早春在体内伏藏的寒邪,又有助于春天肝气的升发,是食疗佳品。

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在这个季节,还可以用鲜嫩的艾叶做艾馄饨、艾叶粥等食用,或用陈艾与鸡蛋做成药膳食用,适用于下焦虚寒引起的月经不调、痛经、不孕症、崩漏等人群。比如,在月经期间或月经干净后,食用艾叶调配的药膳,如艾叶红糖饮、艾叶蛋、艾叶阿胶饮等。此外,艾叶对于虚寒性咳喘的人群也有较好的食用效果,可以将艾叶与南北杏、陈皮、枇杷叶等一同调配药膳食用。

池晓玲说,艾叶外用对湿疹瘙痒等有一定的治疗功效,可以将艾叶、石菖蒲、金银花藤、佩兰叶等一同煎水进行药浴。在一些地方,目前仍然保留五月五用艾叶、菖蒲等煎汤洗浴的习俗,以防夏季疔疮疖肿等皮肤病。当然,将艾叶捣碎,就是我们常用的艾灸的原料,体质虚寒的人群可以常常艾灸足三里、气海、关元、三阴交等穴位,有固本培元的功效。

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