【食品配料表有什么规定】学会看“食品配料表”，教你快速分辨健康食品！

近年来食品安全问题的频频发生，引发了人们对各种加工食品的质疑：这个不能吃，致癌的;这个不能吃，防腐剂添加量超标…人们习惯性地将食品包装翻来覆去查看好几遍，然后煞有介事的跟同伴讨论着，表现出一副“食品专

近年来食品安全问题的频频发生，引发了人们对各种加工食品的质疑：

这个不能吃，致癌的;这个不能吃，防腐剂添加量超标…

人们习惯性地将食品包装翻来覆去查看好几遍，然后煞有介事的跟同伴讨论着，表现出一副“食品专家”的模样。

实则复杂的食品配料表，层出不穷的食品添加剂让人们眼花缭乱，无从挑选。

我们怎么从品种繁多的食品中挑选出比较健康的那一类呢?

为什么说学会看食品配料表就能分辨出哪些是健康食品呢?

什么是食品配料表?

食品配料，也叫原辅料，是指在食品的加工或制造过程中使用的，并在产品中存在的任何物质，包括食品添加剂。

食品配料表就是把各种原配料按比例(从多到少)排列出来。

当然，配料的具体用量和配比属于商家机密，是不会出现的。

值得注意的是：如果添加量少于2%，可随便排列，不用理会递减顺序。推荐访问:食品配料表顺序食品配料表可以造假吗