【混糖月饼的做法】无糖月饼几乎不存在特殊人群不宜过量食用

最近商家又针对特殊人群的需要求，推出一款无糖月饼。近日，北京市卫生局昨日发布健康播报澄清表示，无糖月饼几乎是不存在的。这些“无糖”月饼只是不含蔗糖，仍含麦芽糖等其他糖类。老人、小孩、糖尿病人等同样不宜

最近商家又针对特殊人群的需要求，推出一款无糖月饼。近日，北京市卫生局昨日发布健康播报澄清表示，无糖月饼几乎是不存在的。这些“无糖”月饼只是不含蔗糖，仍含麦芽糖等其他糖类。老人、小孩、糖尿病人等同样不宜过量食用。

无糖月饼,几乎不存在特殊人群不宜过量食用

中秋临近，记者注意到，近日许多商家打着无糖口号声称“养生”月饼，以吸引因身体条件不能吃月饼的消费者，但是在月饼包装袋上却写着含麦芽糖醇等标注。“我患有高血糖，每次过节，我都选择购买无糖月饼。子女们在选购月饼来看望我时，也是专挑无糖的。”55岁的赵阿姨告诉记者。对于无糖月饼是否存在，昨日北京市卫生局相关负责人介绍，无糖月饼只是仅仅不含蔗糖，但小麦粉作为月饼皮的主要配料，含有淀粉等碳水化合物，被人食用后也必然会转化成糖，摄入过多同样会引起血糖升高。

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